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「紫式部」 地域:安城

これぞ、おもてなし。日本を感じられるお弁当

スタッフからのコメント
外国からの大切なお客様をお招きしての会食があり、こちらのお弁当を注文しました。
こちらのお弁当は風呂敷に包まれた華やかな三段重で、お重のひとつひとつにも和柄のモチーフが施されており、外国に方にとっては風呂敷・三段重・和柄のお重、どれひとつとってもとても珍しく、食べる前から楽しんでおられました。
 中を開けると、旬の素材が使われた焼き物や炊き合わせのお重、笹ずしとバラチラシ寿司が交互に入ったお重、そして天ぷらとステーキのお重ととても豪華な中身です。炊き物は旬の素材の美味しさを引き立てる上品な味付け、焼き物も冷えて硬くなることなくふっくらと焼きあげられていました。存在感のある大きな海老の天麩羅はプリプリの食感で、ステーキはとても柔らかく、さすがは国産Aクラスの牛肉だと感じました。笹巻寿司、バラチラシ寿司がお重に華やかさと雅な雰囲気を加えており、こちらのお客様は中でも笹寿司に大変興味を持っておられました。フルーツ盛や季節の水菓子も入って、ボリューム的にも申し分なしのお弁当でした。
 雅な外身と、旬を楽しむ日本の伝統を表現した中身に、お客様も大変喜ばれお話もスムーズに進みました。ありがとうございました。

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「花ぐるま」地域:岡崎

華やかな二段重。行楽地で味わう贅沢な時間。

スタッフからのコメント
お花見のシーズン、せっかく桜の下で食べるならこの時期らしい華やかなお弁当で集まる皆さんに驚いてもらいたいと思い、それにふさわしいお弁当を探していたときに見つけたこちらのお弁当です。二段重の六角弁当ならではのあふれる高級感と、写真に写る華やかな中身に惹かれてこちらを選びました。
 蓋を開けるとまず飛び込んでくるのが、色とりどり鮮やかなバラチラシ寿司。光り輝くイクラが贅沢な気分にさせてくれます。ぷりっぷりの海老など海産物もたっぷりあしらわれ、まさに「宝石箱」のようなバラチラシです。そして二段目には旬の野菜を取り入れた上品な味付けの炊き合わせや、旬魚の焼き物など、季節の美味しさが盛り込まれています。他にも大ぶりのホタテや玉子焼きも目を引きます。ホタテは北海道産とのことで、しっかりとした食感と口に広がる濃厚な風味が魅力的です。また玉子焼きも丁寧に焼き上げられており、口に運ぶとお出しの美味しさが染み渡ります。デザートの水菓子も上品なお味で最後まで大満足のお弁当でした。
 高級感あふれる見た目に華やかなな中身のこちらのお弁当は、行楽のシーズンにぴったりのお弁当です。また秋の行楽の時のお弁当でも注文したいと思います。

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「極上特選握り」地域:安城

まさに極上のお寿司で顧客に喜んでいただけました

スタッフからのコメント
弊社は毎年年2回、重要な顧客をお招きする招待会があり、VIP顧客を中心に広いエリアから顧客を動員して御商談させていただく機会があります。せっかく遠くからも来場していただける顧客のためにも良いものを御提供したいと思い、こちらのお店を利用させていただくことにしました。老舗で格式のある寿司屋なのと、一度お食事で店舗に伺ったことがあり、その時に大変美味しいお寿司をいただいたことが理由です。
 注文した「極上特選握り」の中身は、本マグロの大トロ・中トロ・赤身、それにいくら、ウニ、アワビといった高級なネタも。大きなエビや穴子などその他もしっかりとしたネタを使っておられます。招待会の前に私も事前にいただきましたが、マグロは本マグロにこだわっておられるとのことで、トロの脂の乗りととろけるような食感、赤身の深い味わいが印象的でした。またウニ、アワビも食感はしっかり、そして磯の香りが口いっぱいに広がる絶品です。他のネタもそうですが、鮮度と質の良さ、そして握りの技術があるからこそのお味だと思いました。
 顧客も大変満足していただけたようで、仕出しているお店を教えてほしいとの声も聞かれたほどでした。招待会も大成功を収めることができ、御協力いただいた今寿司さんには大変感謝しております。

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「感動手毬寿司」地域:安城

これはもう芸術!美しい手毬寿司

スタッフからのコメント
幼稚園のママたちとのお花見がありまして、その幹事を任されました。ママ会の幹事は持ち回りで春の花見のタイミングで私に回ってきたのです。家で行う集まりならまだしも、外で行うとなるとどんなものが食べやすいか、かなり迷ってました。
例のごとく子どもたちを預けてから集まるので、オトナが満足できるものでなければなりません。あといつもごちそうをオシャレに並べて写真を撮る儀式?があるので、見栄えがよく広げられるものが必要です。いろいろ調べていると手まり寿司が良さそうな感じでしたので、お寿司のデリバリーをお願いすることに。今寿司さんの手まり寿司に決めました。
当日はわざわざお花見の現地まで持ってきてくださいました。広げてみるとなんとも可愛らしい手まり寿司が並び、まるでアートのような出来栄えで歓声が上がります。ネタもマグロ、うなぎ、エビととても豪華で、ひとつひとつが丁寧に細工されています。みんなで写真を撮って乾杯して、美味しくいただきました。中でも鮮度がいいからかマグロが美味しく、握ってすぐに持ってきて下さったんだろうなと思いました。舌の肥えたママたちにも大満足の手まり寿司でした。分かりにくい場所まで持ってきていただきありがとうございました!

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「国産牛にぎり」地域:安城

これは贅沢!和牛の握りを同僚と堪能

スタッフからのコメント
会社が決算を迎え、私の部署は業績が好調に推移し予算を達成。部下の皆の頑張りに感謝したくて、ささやかながら慰労会を企画することに。普段なら居酒屋を利用するのですが、たまには非日常な環境でやる方が面白いと思い、あえて会社で一次会を行うことにしました。
 もちろんビールもプレミアムなものを用意し、お寿司も贅沢なものを用意したくて、以前会食でお世話になった今寿司さんにお願いをすることに。メニューを見ている中で目をひいたのが「国産牛の握り」が入った寿司盛り合わせ。「国産牛の握り」、この響きがなんとも贅沢に感じられたのでこちらのお寿司に決めました。
 若いメンバーの部署ですので普段目にすることがあまりない牛の握りに一同のテンションもうアップ。国産のAクラスの和牛であることを伝えると、皆一目散に牛の握りに手を出します。絶妙にサシの入った和牛は、口に運ぶと柔らかく、脂の旨みと香りがシャリの美味しさとともに口の中にふわっと広がる絶品で、皆が美味しそうに食べていました。また他にもウニ、イクラ、鯛といった鮮度の良い贅沢なネタのお寿司も好評でした。美味しいお寿司で良い慰労会になりました。これで私の株も上がればよいのですが。

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「大アナゴ握り」地域:豊田

あなごの大きさにびっくりで子どもたちも大喜びでした!

スタッフからのコメント
長男の7歳の誕生日パーティーでこちらのお寿司を注文しました。
 長男も次男もお寿司が大好き。家族で外食するときは回転寿司が一番多く、本当にお寿司ならよく食べます。長男の好きなネタはアナゴとウナギ、次男はエビがお気に入りのよう。長男の誕生日ですので、長男が喜んでくれるお寿司をと探してたときに見つけたのが「大アナゴ握り」でした。ホームページの写真を見ると圧倒的に大きいアナゴが握られており、これなら長男もびっくりしてくれるはず、ということでこちらに即決しました。
 届いたお寿司はまさに写真で見た通り、一本ものの大きなアナゴが握られた迫力のある盛り合わせでした。これには長男も驚いたようで、私のスマホで一生懸命写真を撮っていました。私もひとついただきましたが、肉厚のアナゴが丁寧に味付けされ、口の中に入れるととろけるような食感、もちろん味も美味しく何貫でも食べたくなる握りでした。もちろん長男のアナゴですので、あとはすべて長男に譲りましたが。次男は大ぶりのエビを美味しい美味しいと頬張り、大人たちは本マグロの赤身の美味しさを堪能。それぞれみんなが嬉しい握りの盛り合わせで素敵な誕生日を過ごすことができました。

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「紅白にぎり」 地域:安城

大トロにウニ、豪華絢爛な盛り合わせ

スタッフからのコメント
父が還暦を迎え、会社も定年退職。晩年は体調を崩しながらも立派に務めあげた父への感謝の気持ちを込めて、兄弟3人で慰労パーティーを行うことに。外食にしようかとも考えましたが、子どもたちもいましたのでゆっくりできる家で行う方がよいだろうと考え、出前を取ることに。
 せっかくのお祝いの場なので贅沢な時間にしたいと思ったので、チェーン店の出前ではなくしっかりとしたお寿司屋さんの出前を探していたときに見つけたのがこちらのお店。いつも「寿司はまぐろから」と言っていた程まぐろが大好きな父のことを考え、本まぐろにこだわっておられるこちらのお店で注文することにしました。
 注文したお寿司はまぐろ、ウニ、いくら、鯛、海老と豪華な盛り合わせ。中でもまぐろは大トロがたっぷり入り、赤身も入ってまぐろ好きの父にはたまらないだろう盛り合わせでした。またこのまぐろが美味しいこと。本まぐろにこだわっているだけあり、鮮度がよく臭みの一切ない濃厚な風味。大トロは脂の乗りがよく舌でとろける味わい、そして赤身はまぐろの旨みが凝縮されたかのような深い味わい。厚みのあるネタを丁寧に握ったお寿司に、まぐろ好きの父も唸る美味しさで喜んでくれました。他のネタも鮮度がよく美味しくいただきました。こちらのお店に出会えてよかったです。

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「ばらちらし」地域:安城

お祝いの席にぴったりの華やかなちらし寿司

スタッフからのコメント
父の米寿のお祝いということで家族一同が集まる機会があり、いろいろと準備をする中でそのお祝いの席にふさわしいものを用意したくて、ちらし寿司を注文しました。私にとって家族の集まり、宴の席といえばちらし寿司のイメージがあり、また3歳になるひ孫もいますのでみんなで美味しく食べられるだろうとの思いで、握り寿司の盛り合わせと一緒にこちらも選びました。
 届いたお寿司をみて、その豪華なちらし寿司に家族一同びっくりしました。花形にあしらったサーモンを中心に、海老や穴子といったネタがたっぷりと敷かれています。散りばめられたイクラも豪華さを際立たせています。食べるのがもったいないぐらいのちらし寿司でしたが、取り分けていただくことに。どのネタも美味しかったのですが、中でも印象的だったのが海老。肉厚の海老は食感が良く旨みもしっかりしており、いいネタを使っておられるなと思いました。3歳のひ孫も海老がお気に入りだったようで、父の海老をもらって食べる始末でした。
 父も美味しそうに食べており、なにより家族一同で食べる食事がうれしかったようです。皆で過ごす素敵な時間を彩ってくれたちらし寿司に感謝です

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「おまかせ握り」地域:安城

ぷりぷりの海老に子どもたちも大満足!

スタッフからのコメント
先日法要がありました際にこちらで法要御膳をお願いしたのですが、親戚一同が介する時に子どもたちも多く来ますので、法要御膳だけでは子どもたちがじっとしてられませんのでみんなでつついて食べられるお寿司も一緒に注文しました。
 会食の時間になると子どもたちの集中力も切れ、予想通りじっとしていられない状態に。そのような中でこのお寿司を出したとたんに、お腹が空いていたんでしょうか、円卓にさっときっちりと座る子どもたち。なんとわかりやすい子たちでしょう。
 お寿司の中身は、マグロの赤身、海老、いか、いなり寿司、太巻きの5種類。中でも子どもたちは大きな海老に興味津々のようでした。確かに回転ずしの海老や、スーパーで買うお寿司の海老はここまで大きくありません。さすがはお寿司屋さん、いいネタを用意されています。食べ始めると、みんなが一目散に海老の取り合いになる始末。感想を聞くと、
「大きくて美味しい」そう。あまりに美味しそうでしたので私も子どもたちの目を盗んでひとついただくことに。本当にぷりっぷりという表現が当てはまる、大ぶりの海老ならではの美味しさでした。もちろんその他のお寿司も美味しく、子どもたちも大満足だったようです。

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「巻き物祭り」地域:豊田

いろんな味でみんなで楽しい巻き寿司

スタッフからのコメント
久々の親族の集まりの時に注文しました。娘家族に会うのは久しぶりで、また孫たちも来るのでごちそうを用意したくて、いつもお願いしている今寿司さんに今回もお世話になることにしました。
子どもが多いのでみんなで楽しく食べられるようなお寿司がいいと希望を伝えたところ、こちらの巻き寿司の盛り合わせを提案されました。いろんな味が入って楽しめるとのことで、その盛り合わせに決めました。
娘家族が到着し家の中が賑やかになっていく中でお寿司が到着。見てびっくりしたのは、桶の中に何種類入っているんだろうと言うぐらいの沢山の種類の巻き寿司が入っていました。孫に数えさせるとその数なんと12種類。鉄火巻き、ネギトロ巻き、穴子きゅうり巻き、梅しそ巻きといった定番もしっかり入っています。
そしてひとつひとつの具が大きいことも驚きでした。鉄火巻きなんかはシャリよりマグロの方が大きいのではないかと言うぐらいです。もちろん味も申し分なし。いつも美味しいものを提供されておられる今寿司さんですから、当然といったところでしょうか。孫たちもいろいろ迷いながら美味しそうにたくさん食べてくれてひと安心です。
今後もよろしくお願いします。

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「サラダ巻物祭り」地域:安城

ママたちに好評!いろんな具材が入ったヘルシーサラダ巻き

スタッフからのコメント
先日家にママ友たちとその子どもたちを招いてひな祭りパーティーをしたときにお世話になりました。ひなまつりの定番と言えばちらし寿司ですが、ちらし寿司だけでは足りないと思い、ママたち用のお寿司として一緒に注文しました。
 サラダ巻きの盛り合わせは珍しくあまり見かけたことがありませんでしたが、こちらのサラダ巻きも盛り合わせは、蟹や明太子、エビ、イカといったいろんな具材がサラダ巻きにアレンジされており、なによりサラダ巻きというヘルシーなイメージがママたちにもウケるかなと思って、これにしました。
 サラダ菜やお花があしらわれた盛り合わせはオシャレでヘルシー感があり、見た目からママたちの心を掴みました。実際に食べてみると、サラダのシャキッとした食感と大きめの具材、そしてシャリとのバランスが絶妙で、どの具材も美味しくいただけました。とくにネギトロのサラダ巻きは今まで食べたことがなく、新鮮な美味しさでした。ママたちも美味しいねと好評でした。
 ママたち用に用意したサラダ巻きでしたが子どもたちにも反応が良く、中でもツナサラダ巻きやエビのサラダ巻きが人気でした。ちょっと冒険心もありましたがサラダ巻きにして良かったです。ママ会や女子会におすすめですよ!

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「岬」 地域:名古屋

スタッフのテンションを上げる、豪華なお弁当

スタッフからのコメント
イベントスタッフへのお昼ご飯として注文しました。野外でのタフな作業が続き疲れてきているであろう彼らのお腹を満たし、午後からも続くハードなお仕事に立ち向かえるよう気分を上げられるようなお弁当がよいだろうと考え、こちらの「岬」というお弁当をお願いしました。
 このような時に使う一般的なお弁当は、大体が白ごはんか、もしくはかやくご飯ですが、このお弁当はご飯の部分がちらし寿司になっています。いくらも入っていますので随分高級な感じが出ています。定番のフライものをメインに、鯖の塩焼きに玉子焼き、炊き合わせといった名脇役たちも揃い、充実したメニューのお弁当になっています。その割にはお手頃な価格で提供されており、これなら彼らも満足してもらえるかと思いこのお弁当にしました。
 当日、手元に届き私もいただきましたが、このちらし寿司がおいしいこと。シャリがべとつかずしっかりしていて、合わせ酢もちょうど良いバランスで合わさっていて、もちろん上に乗っているネタもおいしい。さすがお寿司やさんです。また鯖の塩焼きも脂が乗っていて絶品。素材の良さなんだろうと思います。このおいしいお弁当を食べ力を蓄えたスタッフたちも、昼からの大変な仕事を無事に乗り切ってくれました。

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「風」地域:岡崎

ヘルシーでご年配の方も満足なお弁当

スタッフからのコメント
先日社内でのランチミーティングにて注文しましたものです。社内で好評でした。ありがとうございます。
 そのランチミーティングはベテラン社員を対象としたもので、私よりも年配の方々も多く来られる場でした。昼食を出すにあたっては、あまり油っこいものは出せませんので、定番とも言えるお弁当を出す方が良いと考えていました。少し前に今寿司さんでお食事をしたことがあり、食材にこだわり上品で美味しいお料理を出されていたのを思い出し、こちらなら今回のお弁当もふさわしいものをご用意してくれるだろうと期待してお電話しました。
 とてもご丁寧に相談に乗ってくださり、「風」というお弁当をご提案いただきました。中身は炊き合わせ、焼き鯖、鯖の塩焼きといったお弁当の定番とも言えるおかずに、彩りの良い天ぷらの盛り合わせや艶やかな鶏の照り焼き、デザートの水菓子といった、華やかなメニューも入っていました。特に炊き合わせは上品なお出しの味がたっぷり染みて柔らかく仕上げてあり、さすがは今寿司さんだなと思いました。年配のベテラン社員たちにも好評だったようで、ミーティングも良いものになりました。
 また機会がありましたらよろしくお願いします。

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「緑」 地域:刈谷

体裁も良く、ビジネスユースにも最適なお弁当です

スタッフからのコメント
会社での研修の際の昼食のお弁当で使わせていただきました。全国から若手社員を集めての研修。丸2日を要する長丁場のハードな研修の中で、社員のモチベーションを維持できるような満足感の高いお弁当、かつ本社側が出すお弁当として体裁の良いお弁当を用意するべく探していると、こちらのお弁当が良さそうでしたので、少し予算よりは高めではありましたが注文しました。
 注文したお弁当は、大きな海老の入った豪華な天ぷらの盛り合わせに鶏の照り焼きといったメインのおかずがしっかりと入っており、かつ煮物や焼き鯖、ポテトサラダといったお弁当の定番とも言えるおかずも入った、バランスのよいお弁当でした。中でも天ぷらは大きくてしっかりとした食感がとても美味しく、また季節の野菜も取り入れた華やかさも雰囲気が良かったです。また煮物は、こちらも旬の野菜を使って、とても上品な味付けに仕上げてあり、素材の美味しさを感じることができました。デザートの水菓子も好評で、談笑しながらの和やかな昼食の時間を過ごすことができました。
 その後の研修も滞りなく進み、充実した研修となりました。また次回の研修の際にも使わせていただきたいと思います。


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「海」地域:名古屋

大満足のボリューム。食べるのが楽しいお弁当

スタッフからのコメント
先日自社で大きな会議があり、その時の昼食としてこちらのお弁当を利用しました。経営陣から上級一般職まで全国から一同に集まる会議でしたので、ボリュームの多さとグレード感の高いお弁当を探すようにと指示されていました。なかなか探すのに苦労したのですが、ネットでいろいろ探しているとこちらのお店に出会いました。こちらのお弁当はどれも見た目が良く、ボリュームもありそうでしたのでこちらでお願いすることにしました。
中でも「海」というお弁当は、バラチラシ寿司の華やかさがひときわ目をひくお弁当でしたので、こちらをチョイスしました。実際のお弁当もイクラの乗ったバラチラシの彩りが良く、グレード感を上げていました。お寿司屋さんということもあり、シャリに合わせ酢がしっかり馴染んで味も絶品でした。これだけでも満足なのですが、大きな海老も入った天ぷらの盛り合わせや鶏の照り焼きなどみんなが喜ぶおかずも入って、更に満足でした。また焼き鯖や卵焼きといった定番のおかずもどれも美味しく、全体的にレベルの高い飲食でした。
経営陣も含めて皆さん満足していたようで良かったです。また利用します。

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「雫」地域:安城

親子遠足で美味しくいただきました

スタッフからのコメント
町内の子ども会で親子遠足を企画していた時のことです。遠足ですので外でお弁当を広げたいと思っていましたが、親御さんの声として「朝からお弁当を作るのは大変」との声が挙がっていましたので、お弁当はこちらで用意をしようと考えていました。
しかしながら予算が少ない中でご家庭の経済的負担を考えるとあまりに高額なお弁当をご用意できません。でもせっかくの遠足ですので華やかなお弁当をご用意したい思いもあり。悩んでいる中で今寿司さんにご相談しましたところ、ご提案いただいたのがこちらの「雫」というお弁当でした。
クリームコロッケやマカロニサラダ、玉子焼きといった子どもたちが喜びそうなおかずが入っており、鯖の塩焼きや炊き合わせなど大人の舌も満足できそうなおかずも入った、バランスの良いお弁当でした。中でも、トロトロのクリームにしっかりとしたカニの身、そして濃厚な風味が広がるカニ爪のクリームコロッケはとても美味しく、子どもたちはもちろん大人たちにも好評だったようです。
見た目も豪華で中身にも満足、そして手頃な価格。コストパフォーマンスの高いお弁当が用意でき、遠足も無事に終わりほっとしております。お願いして良かったです。ありがとうございました。

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「舞」地域:安城

学生のみんなも大満足のお弁当でした

スタッフからのコメント
私が顧問をしている学生さんたちの楽団で演奏会があり、その時の昼食でお世話になりました。この日に向けて一生懸命練習をしてきた子どもたち。このお弁当が演奏への活力になるように、みんなが喜んで食べてくれるようにとの思いで、子どもたちが喜んでくれそうな中身のものを選びました。
この時に注文しました「舞」というお弁当は、カニクリームコロッケやマカロニサラダ、ちらし寿司といった子どもウケの良さそうなメニューが、9つのマス目に彩りよく盛り付けられおり、見た目にも華やかでした。
多感な年頃の子どもたちですので、幼少期のようにお弁当のフタを開けて感動するような行動は取りませんが、皆で談笑しながら美味しそうに食べていたのが印象的でした。特に、濃厚な風味のカニ爪のクリームコロッケが美味しかったという声が多く聞かれました。
顧問の立場として何か気の利いた一言をと思い、「このお弁当の9つのマスが織り成す華やかなハーモニーのように、演奏でも皆の個性を引き立ててひとつのハーモニーを生み出そう」などと言いましたが、お弁当と談笑でテンションの高まる子どもたちの耳には届かなかったようです。(笑)
とにかく皆が美味しそうにお弁当を平らげ、その後の演奏会も大成功。学生の皆にとっても、私にとっても良い一日になりました。

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「里」地域:安城

運動会での昼食にて。みんな喜んでいました!

スタッフからのコメント
地域の運動会のお昼ごはんでこちらのお弁当を使わせていただきました。
子どもたちがみんな喜ぶお弁当で、大人も満足できるお弁当をネットでいろいろと探していたときに、こちらの「里」というお弁当がちょうど良さそうでしたので注文しました。お電話での応対がとても丁寧で気持ちがよかったです。
そして運動会の当日。晴天にも恵まれて絶好の日和となりました。朝から子どもたちが楽しそうに競技し、そしてお待ちかねのお昼ごはんの時間に。
お弁当の中身は海老フライ、から揚げ、ポテトサラダ、玉子焼きといった子どもたちが大好きなメニューがたくさん。みんなお腹がすいていたからかもしれませんがとても美味しかったようで、どんどん食べ進んでいました。ほとんどの子どもたちが食べ残しなくしっかり食べていたのには驚きました。
そして大人もようやくお昼ごはんとしていただきました。子どもたちが大好きなメニューはもちろん、炊き合わせは旬の野菜もたくさん使われていて、脂の乗った鯖の塩焼きや大きめのホタテなどもとても美味しく、大人も満足のお弁当でした。
美味しいお昼ごはんを食べて、子どもたちの元気な姿を見ることができて、いい運動会になりました。ありがとうございました!

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「光」地域:豊田

鰻も入った、彩り豊かなお弁当

スタッフからのコメント
取引先との打ち合わせの際にこちらのお弁当を注文しました。今回は大事な商談でしたので食事も豪華で美味しいものを提供しなければと意気込んでいた時に、いつも美味しい料理を出されてる今寿司さんを思い出しました。お店の料理が美味しいので、お弁当にも期待を込めての注文でした。
こちらのお弁当、中身は9つのマスに区切られ、それぞれのマスが彩り豊かにあしらわれていました。これだけでも十分豪華に見えるのですが、その中でも目を引くのが鰻飯です。鰻はしっかりとした身で脂も程よく乗った鰻がふっくら焼かれてタレに絡んで、期待していた以上のお味でした。このようなお弁当の中に鰻が入っているのは珍しく、皆さん喜んでおられました。ちらし寿司の上のイクラ、牛肉の時雨煮なども高級感を演出しています。この牛肉の時雨煮がまた美味しいんです。濃すぎない味付けで牛肉の旨味が残り、噛むと甘辛さと牛肉の旨味が溢れ出します。
他にも野菜の天ぷら、野菜の炊合せ、ジューシーな玉子焼き、旬の魚を使った焼き魚とそれぞれが美味しく、自家製マカロニサラダ、和え物といったメニューも入り、見た目の豪華さと中身のバランスもとてもいいお弁当でした。

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「風鈴」地域:名古屋

旬の美味しさと新鮮さ。日本らしいお弁当

スタッフからのコメント
外国のお客様との商談の席での昼食に利用しました。そのお客様は大の親日家との事前情報を得ており、お箸が使えて、生魚が大好きとのこと。お寿司にしようかと思いましたが、夜に寿司屋での会食があるとも伺っていましたので昼食は和御膳にすること。こちらのお店はお魚が美味しいとの噂を聞いていましたので、ちょうど良いと思いこちらのお店にお願いしました。
 注文したお弁当はお刺身を中心に、焼き魚、天ぷら、炊き合わせといった内容。旬の魚や野菜を取り入れた和食の御膳で、日本らしさのあるお弁当でした。中でもお刺身はとても美味しく、お客様もご満悦の表情でした。マグロはさっぱりとした口当たりの中にしっかりとした風味が広がり、本マグロならではの味わい。その他の刺身も鮮度がよく食感が立っていました。また旬の美味しさを取り入れた炊き合わせも上品な味付けに仕上がっており、焼き魚も脂のノリがよくジューシーな焼きあがりで美味しくいただけました。
 旬の素材と味わいを大切にし、素材の味を引き立てる。鮮度にこだわり素早く丁寧に仕上げる。日本の食文化に根付く心と技を伝える和御膳で、お客様にもご満足いただけたようです。これからも美味しい料理を提供し続けてください。ありがとうございました。

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「春風」地域:安城

お刺身やばら寿司。ごちそうで年度納め

スタッフからのコメント
会社での年末の昼食会で利用しました。社長と役員が一同に集まっての納会を兼ねた昼食会でしたので、年度納めにふさわしい高級感と華やかさのある食事を用意しなければいけないのですが、昨年までお世話になっていたところからの提供が難しくなり、新しいお店さんを探していました。そのような時に見つけたのがこちらのお店でした。こちらは老舗の寿司屋で仕出しもいろいろされておられるようなお店でしたので、今回の注文にもいい形で応えていただけるだろうと思い、こちらで注文することにしました。
 注文したお弁当は、お刺身やばら寿司、あと天ぷらや炊き合わせなど定番のメニューも取り入れた、見た目にも豪華なもの。実際に刺身は大変美味しく、鮮度にこだわられていることが良くわかりました。ばら寿司も同様で、寿司屋ならではの美味しいばら寿司を食べることができました。
 会議に出ていた方々も美味しく食べて満足されたようでして、午前中は厳しい意見が飛び交った納会でしたが、昼食は大変和やかな雰囲気で進み、昼からの会も滞りなく終えました。これからは毎年の納会や、それに限らず様々な場面でぜひ今寿司さんにお世話になりたいと思います。ありがとうございました。

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「涼風」地域:知立

お刺身がおいしいお弁当でした

スタッフからのコメント
先日、町内会の会合があり、その昼食にてお弁当を注文しました。年度の初めの会合でしたので親睦を深める宴席の場として相応しいお弁当として、こちらのお店の「涼風」というお弁当にしました。お寿司が美味しいと他の会員から聞いていたお店でしたので、お弁当の美味しさも期待していました。
 注文の時の電話応対もしっかりされており、当日は約束の時間に正確に届けてもらえました。会食が始り早速中を開けると、全体的に華やかで質の高そうなお弁当でした。中身はお刺身、天ぷら、焼き魚、煮物などが入っていました。中でもお刺身が美味しく、特にマグロは本マグロと聞いていましたのでその美味しさを多くの会員が話題にしていました。他のお刺身も鮮度が良い故の食感の良さと美味しさがありました。また、煮物は旬の野菜も使われ、上品で食べやすい味付けと硬さに仕上がっていました。焼き魚もちょうど良い塩加減で、こちらも皆に好評でした。そして水菓子は季節感があり、食後の甘味としてぴったりの一品でした。

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「月影」地域:岡崎

ステーキがやわらかくて美味しいお弁当

スタッフからのコメント
 町内会の集まりの時にいつもお世話になっている今寿司さん。いつも美味しいお弁当を届けてくださり、信頼しているお店さんです。こちらのお店はいろいろなお弁当をご用意されていますが、今回は予算もあるし少し贅沢をと思いご相談したところ、提案いただいたのがステーキの入ったお弁当でした。これは皆さんによろこんでもらえると思い、今回はこちらのお弁当を注文することにしました。
 お弁当が届き中を開けると、定番の炊き合わせや焼き魚、天ぷらに加えてステーキがひときわ目をひきます。そしてこのステーキが絶妙な焼き加減と柔らかさでとても美味しかったのです。何しろAランクの国産牛のお肉を使っておられるとのことで、程よく濃厚な旨みの脂と、とろけるように柔らかい食感、口に入れると脂とお肉の美味しさがいっぱいに広がり、なんとも贅沢な気分になりました。もちろん、旬を取り入れた上品な味付けの炊き合わせや旬魚を使った焼き魚など全体的にも大満足のお弁当でした。
 このお味がこのお値段で仕出ししてもらえるのはとてもお得に感じます。お届けしてくださる方もとても感じがよく、細かいところまで行き届いたお店さんだなと感心するばかりです。

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「満月」地域:名古屋

おもてなしにぴったりの豪華なお弁当でした

スタッフからのコメント
先日企業の会合の場の幹事として、昼食に使うお弁当の調達を任されました。会合に来られる方々は皆さんそれぞれの企業でそれなりの役職をお持ちの面々でしたので、格が感じられ華やかで、かつ美味しいお弁当を探さなくてはなりませんでした。しかも急に決まった会合でしたので準備の時間があまりなく、急な注文を受けていただけるお店さんであることも条件でした。そのような中でネット上でいろいろ探していた時に目にとまったのが、今寿司さんの「満月」というお弁当でした。
 こちらのお弁当は中身がステーキ、にぎり寿司、天ぷら、焼き魚、炊き合わせ、とバランスがよく、かつ全体が色とりどりで華やかなお弁当です。中でもにぎり寿司が大変美味しく、同席された方々の中でも話題になっていました。後からホームページで調べると、シャリへのこだわり、ネタの鮮度へのこだわりをもってお寿司を作られているようで、そのこだわりが伝わる味わいでした。
 今回の会合は急なスケジュールだったため注文も急になってしまいましたが、快く注文を受けてくださいました。おかげさまで終始和やかなムードで無事会合を終えることができました。ありがとうございました。

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「三日月(みかづき)」地域:安城

ランチミーティングで美味しくいただきました

スタッフからのコメント
先日若手社員を集めてのランチミーティングを行う時のお弁当でお世話になりました。「社員たちの本音を引き出すためには食事で心を掴まなければ」と思い、高級感がありながら若い子たちの好きなものが入っているお弁当をいろいろと探していたときに見つけたのがこちらのお弁当でした。こちらのお店はホームページを拝見しますと様々な食材にこだわりを持たれており、そちらも決め手になりました。
 一番の目玉は、ステーキです。国産Aランク和牛のステーキですので美味しくないわけがありません。お肉が良いので冷めても硬くならず、美味しくいただけました。他にも色鮮やかなちらし寿司はシャリが美味しく印象的でした。他にも旬の魚の焼き物や天ぷら、炊き合わせなど全体的に彩りがよく、高級感のあるお弁当でした。もちろんどれも美味しく、またボリュームもちょうど良かったようで皆満足していたようでした。女性陣には甘味の水菓子が入っていたのも好評でした。やはり乙女心を掴むには甘いものが一番だったようです。
 このお弁当のおかげか若手社員たちの本音も引き出すことができ、貴重な時間を作ることができました。事業が好調に進めば、次は宴席の場でお世話になりたいと思います。

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「しらぎく」地域:安城

リピート率No.1も納得。充実の法要御膳

スタッフからのコメント
今寿司のお弁当はいつも利用させてもらっています。先日父の法要の時のお食事を用意するのにいろいろと探していますと「リピート率No.1の法事用弁当」の文字が目にとまり、こちらを注文することにしました。
 こちらのお弁当の良いところは、「みんなが好むメニューが沢山入っていること」です。かにグラタンやステーキが入っていると子どもも喜びますし、焼き物、天ぷら、炊き合わせなどは年配の方にもうれしいと思います。ステーキはお肉が硬かったら嫌だなと心配していましたが、国産Aランクの和牛を使っているとのことで柔らかく食べやすかったです。旬の素材が入った炊き合わせは上品な味付けで、こちらも美味しくいただくことができました。
 そしてお寿司は太巻きといなりずし。いつも今寿司さんのお寿司はシャリが美味しく、また握りも巻き寿司も丁寧にお仕事されていると思います。この太巻きも崩れることなくしっかりと巻かれ、いなりずしはお味のしみ込んだ油揚げがジューシーでした。さすがは今寿司さんのお寿司だなと思いました。
 みんなが好むメニューが沢山入ってて、そのひとつひとつが美味しいとなれば、リピート率No.1もうなづけます。また機会がありましたらよろしくお願いします。

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「すいれん」地域:安城

ご年配の方から子どもさんまで、皆がうれしい御膳

スタッフからのコメント
こちらの御膳は父の三回忌の時に使用しました。私の家系の法事はご年配の方から若い方まで様々な年代の方が集まります。中学生・高校生の子どもたちも何人か来ることになっていましたので、みなさんが美味しいと思える御膳を用意したいと思って探していると、ステーキやカニ、お寿司といった子どもたちも喜ぶメニューが入っており、見た目にも華やかでボリュームもあるこちらの「すいれん」がよさそうだったのでこちらに決めました。
 ステーキはこだわりの和牛を使用しておられるようで、肉質が柔らかく食べ応えがあり肉の美味しさを噛みしめられます。ご年配の方もいますので肉質の硬さが心配でしたが、こちらのお肉は全く硬くなく、皆さん美味しいと召し上がられていました。またズワイガニは中身がぎっしり詰まっていましたし、お刺身も新鮮さが感じられました。ズワイガニは北海道産、お刺身のマグロは本マグロ、というように食材にこだわって作っておられるのでどれも美味しさが際立っています。お寿司も9貫盛りでたっぷり、また天麩羅にも大ぶりの海老が使われていたりと華やかでボリュームがある御膳で、子どもたちはもちろんのこと、ご年配の方々にも好評で大変満足していただけました。ありがとうございました。

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「もみじ」地域:安城

“ちょうど良い”が詰まった、法要御膳

スタッフからのコメント
法要の後のお食事。家族親戚の集いの場なので見栄えがよく恥ずかしくないものを用意したいが、予算的にはそこまでかけられない。年配の方から子どもまでが集まる中で、内容が偏りすぎてはいけないが、法要後の席なので軽々しい雰囲気のお弁当も出せない。法要が中途半端な時間にあり食事にそこまで重きを置いていないので、あまりボリュームの大きくない御膳がいい。いろいろと悩みながら探していたときに、今寿司さんの法要御膳を見て「これはちょうど良い」とすぐに決めました。
 決めた理由は、「中身」と「ボリューム」でした。まずは中身ですが、精進料理中心ではなく、ステーキやカニグラタンといった子どもが喜びそうな洋風メニューが入っています。また白ごはんが入っているのもポイントです。法要御膳は大体お寿司が多く、白ごはんはあまり見かけたことがありませんでしたが、白ごはんの方が皆さん食べやすいだろうと思っていましたので、これもちょうど良かったです。それに加えて天麩羅、炊き合わせといった和風のメニューや水菓子も入って、年配の方も子どもも満足な中身でした。そしてボリュームについても多すぎず、でも見栄えの良さもあり、予算もかけずに済ませることができました。まさに私が探していた「ちょうど良い」御膳でした。

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「ゆず」地域:刈谷

法要後の「おいしい」御膳をお探しの方に

スタッフからのコメント
法要御膳といえば、冷めきって硬くなってしまったものや、新鮮さがなく風味の悪いもの、薄味というより味のないものなど、美味しい御膳が出てくることはなかなかありません。しかしながら法要後の会食は、故人がお世話になった皆様方に感謝の意を表する部分でもあります。そこで美味しくないお料理を出すことは、故人の想いを大切にしていないような気がして、自らこだわって選ぼうと思い選んだのが、今寿司さんの法要御膳です。
 こちらの御膳は海産物がふんだんに使われており、ご年配の方が多い中で皆様満足していただけるのではと思い選びました。ズワイガニは身がしっかり詰まっていますので満足感があります。また今寿司さんは本マグロにこだわっており、その本マグロのお刺身も絶品でした。また魚も産地直送で新鮮なものを使われており、お寿司や焼き魚なども美味しくいただきました。他にも炊き合わせ、天麩羅などどれも美味しく、この御膳を選んで本当に良かったと思いました。
 配達についてもこちらが希望していた時間にきっちりとお届けしてくださり、届けてくださった方のお心遣いはとても好感が持てました。今後は法要に限らず他の場面でも使わせていただきたいと思います。

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「ほおずき」地域:豊田

おもてなし好きな母も喜ぶ、法要御膳

スタッフからのコメント
 母の四十九日での法要にて使わせていただきました。
 人が集い賑やかな場が好きだった母。そして集まった方々にごちそうを振る舞うのが好きだった、おもてなし好きな母。そのような母の想いをくみ取り、お集まりの皆様をもてなすべく、法要後のお食事らしい落ち着いた雰囲気の中に高級感やごちそう感があるお弁当にしたくて、こちらのお弁当を選びました。
 中を開けると際立って見えるのが、ズワイガニ。さすがは北海道産のズワイガニ、中の身がしっかり詰まっていて風味の濃厚です。口に運ぶとその美味しさが口いっぱいに広がります。またマグロのお刺身もしっかりとした味わいで、臭みが全くないのは新鮮な証拠です。磯の香りが広がるウニやイクラも入った豪華な握り寿司など、海の幸がたっぷり使われています。
 他にも大ぶりの海老も入った天婦羅の盛り合わせ、焼き物、炊合せなど、季節の素材がふんだんに使われており、その美味しさを引き立てる上品な味付けで、お歳を召した方が多いお集まりの皆様も美味しく召し上がられたようです。
 なかなか法要後のお食事で満足する御膳をいただいたことがなかった私ですが、こちらの御膳は皆様方大変満足されておられたようで、きっと天国の母も喜んでいるのではないかと思います。

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今寿司 TEL: 0120-078-569

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