スタッフブログ

安城市で仕出し弁当は今寿司安城本店です♪

突然ですが皆さん、おいしいマグロの見分け方についてご存じでしょうか？今寿司安城本店ではお弁当に使用するマグロすべてを本マグロを採用し、本格的な味わいをお届けすることをこだわりとしています。

そのためマグロに関して安城市のどこのお店よりも自信があります♪

そこで今日は美味しいマグロの切り身(サク)の見分け方についてご紹介していきます。

マグロが切り身(サク)になっている場合、1番注目したいポイントはその筋の入り方です。この筋ができるだけ切り身と並行になっているものが美味しいマグロです。平行ではないものには斜めになっているものや半円状になっているものがありますので、できるだけ平行に近いものを選ぶと良いでしょう。

またこの筋が濃すぎず幅が狭すぎないものもポイントです♪
総合すると、うっすらとした平行の筋が幅広いものこそが美味しいマグロだと言えます！

ぜひマグロの切り身(サク)を購入する際にはポイントをチェックしてみてくださいね。

おいしい本マグロを使用した宅配弁当なら今寿司安城本店にお任せください♪