先日企業の会合の場の幹事として、昼食に使うお弁当の調達を任されました。会合に来られる方々は皆さんそれぞれの企業でそれなりの役職をお持ちの面々でしたので、格が感じられ華やかで、かつ美味しいお弁当を探さなくてはなりませんでした。しかも急に決まった会合でしたので準備の時間があまりなく、急な注文を受けていただけるお店さんであることも条件でした。そのような中でネット上でいろいろ探していた時に目にとまったのが、今寿司さんの「満月」というお弁当でした。
こちらのお弁当は中身がステーキ、にぎり寿司、天ぷら、焼き魚、炊き合わせ、とバランスがよく、かつ全体が色とりどりで華やかなお弁当です。中でもにぎり寿司が大変美味しく、同席された方々の中でも話題になっていました。後からホームページで調べると、シャリへのこだわり、ネタの鮮度へのこだわりをもってお寿司を作られているようで、そのこだわりが伝わる味わいでした。
今回の会合は急なスケジュールだったため注文も急になってしまいましたが、快く注文を受けてくださいました。おかげさまで終始和やかなムードで無事会合を終えることができました。ありがとうございました。