会社が決算を迎え、私の部署は業績が好調に推移し予算を達成。部下の皆の頑張りに感謝したくて、ささやかながら慰労会を企画することに。普段なら居酒屋を利用するのですが、たまには非日常な環境でやる方が面白いと思い、あえて会社で一次会を行うことにしました。
もちろんビールもプレミアムなものを用意し、お寿司も贅沢なものを用意したくて、以前会食でお世話になった今寿司さんにお願いをすることに。メニューを見ている中で目をひいたのが「国産牛の握り」が入った寿司盛り合わせ。「国産牛の握り」、この響きがなんとも贅沢に感じられたのでこちらのお寿司に決めました。
若いメンバーの部署ですので普段目にすることがあまりない牛の握りに一同のテンションもうアップ。国産のAクラスの和牛であることを伝えると、皆一目散に牛の握りに手を出します。絶妙にサシの入った和牛は、口に運ぶと柔らかく、脂の旨みと香りがシャリの美味しさとともに口の中にふわっと広がる絶品で、皆が美味しそうに食べていました。また他にもウニ、イクラ、鯛といった鮮度の良い贅沢なネタのお寿司も好評でした。美味しいお寿司で良い慰労会になりました。これで私の株も上がればよいのですが。