イベントスタッフへのお昼ご飯として注文しました。野外でのタフな作業が続き疲れてきているであろう彼らのお腹を満たし、午後からも続くハードなお仕事に立ち向かえるよう気分を上げられるようなお弁当がよいだろうと考え、こちらの「岬」というお弁当をお願いしました。
このような時に使う一般的なお弁当は、大体が白ごはんか、もしくはかやくご飯ですが、このお弁当はご飯の部分がちらし寿司になっています。いくらも入っていますので随分高級な感じが出ています。定番のフライものをメインに、鯖の塩焼きに玉子焼き、炊き合わせといった名脇役たちも揃い、充実したメニューのお弁当になっています。その割にはお手頃な価格で提供されており、これなら彼らも満足してもらえるかと思いこのお弁当にしました。
当日、手元に届き私もいただきましたが、このちらし寿司がおいしいこと。シャリがべとつかずしっかりしていて、合わせ酢もちょうど良いバランスで合わさっていて、もちろん上に乗っているネタもおいしい。さすがお寿司やさんです。また鯖の塩焼きも脂が乗っていて絶品。素材の良さなんだろうと思います。このおいしいお弁当を食べ力を蓄えたスタッフたちも、昼からの大変な仕事を無事に乗り切ってくれました。